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"Floreado" Sauvignon Alto Aldige DOC Andrian 2021
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"Floreado" Sauvignon Blanc Alto Aldige DOC Andrian 2021

Andrian
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025054
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 15,14 risparmi € 2,34
€ 12,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 31/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2019
91/100
James Suckling
2019
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
I migliori vigneti dell'Alto Adige costituiscono lo scenario dove nasce il Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019". Questa etichetta costituisce uno dei prodotti di punta della cantina Andrian e prende vita da uve Sauvignon in purezza coltivate nell'omonima località di Andriano. L'esposizione solare favorevole, unita a un'altitudine di soli 350 metri, va ad innestarsi su di un terreno argilloso e ricco di roccia dolomitica.Si tratta dell'ambiente perfetto per la maturazione delle uve che possono essere raccolte a fine settembre per il successivo passaggio in diraspatrice. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare in grandi vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene infine fatto affinare sulle proprie fecce per un periodo che può arrivare fino a sei mesi, prima dell'imbottigliamento finale. Durante questo processo nelle vasche di acciaio si sviluppano tutte le intense caratteristiche organolettiche di questo vino. Il Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" è un vino bianco fresco ed avvolgente, ideale per un consumo a tutto pasto.
Produttore "Andrian"
Andrian
Regione: Alto Adige (Italia)
Anno di fondazione: 1893
Ettari vitati: 80
Produzione annua: 400.000 bottiglie
Enologo: Rudi Kofler
Indirizzo: Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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