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"For England" Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Contratto 2017
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"For England" Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Contratto 2017

Contratto
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Alta Langa DOCG
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025493
  • Prodotto non disponibile
€ 36,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
2/3
Robert Parker
2015
94/100
AIS "Vitae"
2016
4/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Il For England Alta Langa DOCG Blanc de Noirs della cantina Contratto è uno spumante prodotto con uve Pinot Nero in purezza dall'eccellente qualità, provenienti da vigneti collocati sulle colline piemontesi dell'Alta Langa con esposizione a sud. I terreni, di matrice sabbiosa e pietrosa, sono particolarmente ricchi di sedimenti marini i quali contribuiscono a conferire maggior struttura al vino. Alla pigiatura soffice segue il processo di vinificazione in vasche d'acciaio per nove mesi a temperatura controllata; mentre la seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo il Metodo Classico e con un periodo d'affinamento su lieviti autoctoni per almeno 48 mesi. Perfetto per gli amanti dei vini classici e tradizionali, il For England Alta Langa DOCG Blanc de Noirs si rivela uno spumante dalla grande personalità: intenso, vibrante, un protagonista di pasti e ricorrenze speciali in grado di esprimere il suo meglio sin da subito.
Produttore "Contratto"
Contratto
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1867
Ettari vitati: 21
Produzione annua: 140.000 bottiglie
Enologo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
Indirizzo: Via G.B. Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT)
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