Franciacorta Brut DOCG Ferghettina Magnum Astucciato
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Franciacorta Brut DOCG Ferghettina Magnum Astucciato

Ferghettina

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006033
  • Prodotto non disponibile
€ 51,26

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2/3
Veronelli
87/100
Bibenda
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Franciacorta Brut è uno spumante prodotto in casa Ferghettina, una cantina che ha saputo esaltare le qualità del territorio della Franciacorta, da sempre noto per le ottime uve che da esso originano. Questo spumante nasce da un uvaggio composto da una solida intelaiatura di Chardonnay e da una percentuale minore di Pinot Nero. La vendemmia avviene precocemente, per mantenere inalterati i singoli acini. Dopo una lieve pressatura, i due mosti sono mantenuti separati fino alla primavera successiva, così da mantenere inalterate le note organolettiche provenienti dalle singole varietà. Solo dopo questi mesi si ha l'unione dei due, che vengono imbottigliati insieme per la presa di spuma. Il Franciacorta Brut, grazie alla qualità delle materie prima ed alla precisione con cui l'azienda produttrice segue i singoli step per l'ottenimento dello spumante, presenta delle caratteristiche di notevole spicco: in bocca si presenta deciso, fresco e persistente. Si presta ad essere consumato subito, per evidenziarne tutte le potenzialità. Il formato della bottiglia è la magnum da 1.5 lt.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
fragrante e floreale, con sentori di albicocca, limone, mandorla e prugna.
Gusto Gusto
morbido e sapido.

Produttore "Ferghettina"

Ferghettina

Ferghettina è una delle più rappresentative cantine della Franciacorta; è stata fondata nel 1991 da Roberto Gatti, imprenditore di esperienza. Nel 2002 la svolta: decide di trasferire la sede della cantina e l'intera produzione di vini nel comune di Adro: questo permette uno sviluppo qualitativo all'azienda che, da quel momento, inizierà ad affermarsi sul mercato nazionale ed internazionale. Nel corso degli anni entreranno in azienda anche i figli La...

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