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Franciacorta Brut Ca' de Pazzi
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Franciacorta DOCG Brut "Rhino" Ca' de Pazzi

Ca' De Pazzi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 18 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014681
  • Prodotto non disponibile
€ 14,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Decanter
90/100
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Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Un vero duro. Questo Brut deriva dall’affascinante incontro dello chardonnay con il pinot bianco. È il cavallo di battaglia al quale l'azienda affida il compito di scardinare i canoni del Metodo Classico italiano. Affinamento standard di 18 mesi sui lieviti che rendono immediata ed accattivante la bollicina. Questo Brut si presenta di colore giallo paglierino brillante e con un perlage fine e persistente. Al naso svela subito una nota fruttata che porta a sentori di fiori bianchi, con un accento finale fragrante dì croissant. In bocca è deciso e fresco, si dimostra perfetto anche a tutto pasto.

Produttore "Ca' De Pazzi"
Ca' De Pazzi
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2004
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