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"Furore Rosso" Costa d’Amalfi DOC Marisa Cuomo 2021
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"Furore Rosso" Costa d’Amalfi DOC Marisa Cuomo 2021

Cuomo Marisa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Uve
Uve
Aglianico 50%, Piedirosso 50%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024873
  • Prodotto non disponibile
-11%
€ 22,61 risparmi € 2,51
€ 20,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2020
3/4
Veronelli
2020
93/100
Luca Maroni
2020
91/100
Bibenda
2020
4/5
James Suckling
2020
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Furore Rosso Costa d'Amalfi DOC è un vino rosso prodotto dalla cantina campana Marisa Cuomo. L'etichetta è il frutto di un uvaggio che comprende due varietà autoctone, ovvero Aglianico e Piedirosso, presenti in parti uguali. Sui terrazzamenti della costa amalfitana, situati a 250 metri sul livello del mare, le viti traggono enorme beneficio dall'esposizione solare a sud. In virtù del microclima mite e del substrato ricco di calcare, gli acini possono crescere sani. Verso la metà di settembre i grappoli raggiungono la piena maturazione e sono selezionati a mano per il trasporto in cantina. Qui le uve sono pigiate e messe poi a fermentare e macerare in tini di legno. Segue l'affinamento che avviene all'interno di barriques di rovere francese al secondo passaggio, dove il vino rimane circa 6 mesi. Perfetto da subito, Furore Rosso Costa d'Amalfi DOC vanta un buon potenziale di ulteriore affinamento di almeno 3-4 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di frutti rossi.
Gusto Gusto
elegante, fresco, mediamente strutturato e con tannini delicati.
Produttore "Cuomo Marisa"
Cuomo Marisa
Regione:Campania (Vini italiani)
Anno di fondazione:1980
Ettari vitati:10
Produzione annua:50.000 bottiglie
Enologo:Luigi Moio
Indirizzo:Via Lama, 14 - Furore (SA)
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