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"Garrisa" Susumaniello Salento IGT Masseria Li Veli 2021
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"Garrisa" Susumaniello Salento IGT Masseria Li Veli 2021

Masseria Li Veli
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia
Denominazione
Denominazione
Salento IGT
Uve
Uve
Susumaniello 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025209
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 12,48 risparmi € 1,28
€ 11,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 16/08/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Garrisa Susumaniello Garrisa IGT è un vino che nasce nella cantina Masseria Li Veli di Cellino San Marco. L'azienda, a carattere famigliare, è una delle più antiche e prestigiose realtà del panorama vitivinicolo pugliese. Le uve provengono dai vigneti di Susumaniello, coltivati su terreni di natura argillosa, calcarea e sabbiosa con il sistema di allevamento a Cordone Speronato e la cui massima espressione è favorita dal tipico clima mite della zona. Il grande rispetto per la natura e il territorio sono alla base di ogni fase della lavorazione che si distingue per la manualità e la cura per tutte le piantagioni. Dopo la vendemmia, che ha luogo a settembre, si procede con la fermentazione malolattica in serbatoi d'acciaio. In seguito si esegue l'affinamento in barrique di rovere francese per la durata di 6 mesi. Il Garrisa Susumaniello Garrisa IGT è un vino morbido e strutturato perfetto per la pronta beva, ma può essere conservato in cantina per 1 o 2 anni.
Produttore "Masseria Li Veli"
Masseria Li Veli
Regione: Puglia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1999
Ettari vitati: 48
Produzione annua: 400.000 bottiglie
Enologo: Riccardo Cotarella
Indirizzo: S.P. Cellino-Campi Km 1 72020 Cellino San Marco (BR)
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