"Gewurztraminer" Alto Adige DOC Terlano 2019
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"Gewurztraminer" Alto Adige DOC Terlano 2019

Terlano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017108
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 15,48 risparmi € 1,98
€ 13,50

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2019
92/100
James Suckling
2019
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Gewurztraminer Alto Adige DOC, è un vino bianco prodotto nella cantina Terlano, una delle aziende vinicole più antiche dell'Alto Adige, fondata nel 1893, e attualmente guidata da una cooperativa di 143 soci che coltivano 190 ettari di terreno. I vigneti di Gewurztraminer sono collocati sui versanti esposti a Sud e Sud-Ovest della media valle dell'Adige su terreni argillosi e sabbiosi. Questo territorio presenta un clima con delle caratteristiche insolitamente miti, di tipo submediterraneo, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, un fattore congeniale alla viticoltura. Il Gewurztraminer Alto Adige DOC viene realizzato al 100% dalle uve aromatiche del vitigno autoctono Gewürztraminer. La fermentazione è lenta e a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox. Questo vino richiede un affinamento di circa 6-7 mesi in fusti d'acciaio. Il Gewurztraminer Alto Adige DOC della cantina Terlano è un vino raggiunge gradazione alcolica abbastanza elevata, associata a bassa acidità. Caratteristiche che contribuiscono a produrre un vino molto corposo, ricco e ampio. Il bouquet esprime seducenti aromi floreali, di frutta tropicale e spezie, che ritroviamo anche nel sorso armonioso e vellutato. E' un vino che a tavola si abbina molto bene ai piatti speziati della cucina indiana e orientale.

Produttore "Terlano"

Terlano

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 170 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie. Da anni i soci hanno imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente pi...

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