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Alto Adige Gewürztraminer DOC “Campaner” Cantina di Caldaro 2022
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Gewürztraminer 'Campaner' Alto Adige DOC Cantina di Caldaro 2022

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP029260
  • Prodotto non disponibile
€ 15,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
2/3
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2012
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Le colline dell'Alto Adige rappresentano la zona ideale  per la coltivazione delle uve Gewürztraminer,  materia prima per ottenere il vino bianco Alto Adige Gewürztraminer DOC "Campaner" della casa vinicola Cantina di Caldaro. Quest'azienda è nata dall'unione di due realtà vitivinicole secolari. La Cantina dei Contadini e la Cantina del Giubileo, si sono unite per assicurare una coltura rispettosa dell'ambiente e una valorizzazione dei prodotti dell'Alto Adige. Il tutto cercando di esaltare le caratteristiche distintive di ogni prodotto del territorio. Il ciclo di produzione di questo vino è seguito con meticolosità e cura per assicurare la realizzazione di un prodotto di eccellente qualità. Fin dalla vendemmia, infatti, ogni aspetto è curato nei minimi particolari. La maturazione avviene direttamente sulle fecce per poi fermentare in vasche di acciaio e affinare successivamente in bottiglia. Il risultato è un vino molto caratteristico, elegante e raffinato, che si distingue principalmente per il suo profumo e il bouquet molto aromatico.

Produttore "Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern"
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1906
Ettari vitati:300
Produzione annua:2.000.000 bottiglie
Enologo:Andreas Prast
Indirizzo:Via Cantine, 12 - 39052 Caldaro (BZ)
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