"Ghiaccio Forte" Morellino di Scansano DOCG Castello Romitorio 2019
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"Ghiaccio Forte" Morellino di Scansano DOCG Castello Romitorio 2019

Castello Romitorio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020060
  • Disponibilità immediata
€ 15,90

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
con sentori di felce e rosa.
Gusto Gusto
corposo, elegante, pieno, minerale e con tannini gradevoli.

Produttore "Castello Romitorio"

Castello Romitorio

Al nome della fortezza del Trecento Castello di Romitorio corrisponde quello della prestigiosa azienda agricola di Montalcino, la celebre località che sorge nel territorio collinare della parte nord orientale del Monte Amiata; ovvero in un'area che gode sia delle correnti fresche provenienti da nord, sia di quelle mediterranee che arrivano da sud. Dai primi anni '80 il Castello toscano diventa di proprietà del famoso artista della "Transavanguardia" italiana Sandro Chia. Oltre che per la s...

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