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"Gi" Vino Bianco Elio Perrone 2021
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"Gi" Vino Bianco Elio Perrone 2021

Elio Perrone
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Vino da Tavola Bianco
Uve
Uve
Chardonnay 70%, Moscato Bianco 15%, Viognier 15%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023834
  • Disponibilità immediata
€ 9,83
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
87/100
Bibenda
2019
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Gi Elio Perrone è un vino bianco prodotto nella cantina omonima situata nel comprensorio vitivinicolo delle Langhe. L'azienda Elio Perrone è una realtà esistente dalla fine dell'Ottocento e con passione e dedizione porta avanti una tradizione famigliare con l'unico scopo di produrre vini di alta qualità. Le uve provengono dai vitigni Chardonnay e Moscato, classici in questo territorio ricco di argilla, calcare, sabbia e arenaria, intercalati da strati di marne e dal clima prevalentemente continentale e temperato. La vendemmia ha luogo grazie ad un'accurata selezione dei grappoli migliori, le uve arrivano in cantina in contenitori piccoli e sostano sulle bucce con l'obbiettivo di preservare il profumo e l'aroma. Dopo la vinificazione in acciaio, riposa per un massimo di 4 mesi in vasca con i propri lieviti. Il Gi Elio Perrone è un vino bianco aromatico dal profilo moderno e complesso. Un ampio e ricco bouquet di frutta esotica, erbe aromatiche e miele e ha un gusto dinamico, fresco e molto saporito, di buona persistenza. Ottimo con la cucina speziata e carni bianche.
Produttore "Elio Perrone"
Elio Perrone
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1989
Ettari vitati:145
Produzione annua:170000 bottiglie
Enologo:Nicola Tucci
Indirizzo:Strada San Martino, 3 bis - 12053 Castiglione Tinella (CN)
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