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"Granato" Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori 2019
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"Granato" Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori 2019

Foradori
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Teroldego 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024455
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 57,99 risparmi € 8,09
€ 49,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 18/08/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
4/4
Slowine
2018
Vino Slow
Bibenda
2018
4/5
James Suckling
2018
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT della rinomata azienda agricola Elisabetta Foradori è il vino rosso più rappresentativo dell'intera produzione aziendale. Una vera e propria icona che racchiude in sé l'identità della cantina e quella del territorio di provenienza, ovvero i tre vigneti del Campo Rotaliano. Prodotto dalla vinificazione di uva Teroldego in purezza, questo rosso ha un nome originale, idealmente originato dall'unione di due frutti mediterranei, il melograno e l'uva; è da qui nasce il nome Granato. Un vino eccezionale biodinamico, che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali. Esito di una vendemmia eseguita rigorosamente a mano le cui uve, attentamente selezionate, vengono fatte fermentare in tini aperti, il Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT matura per 15 mesi in botti di legno. Il risultato è un vino intenso e molto concentrato, un rosso di struttura per un'etichetta che si caratterizza per il suo aroma unico e inconfondibile. Ottimo bevuto adesso, grazie alla sua buona evoluzione, è straordinario lasciato riposare in cantina per alcuni anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di ciliegia e ribes.
Gusto Gusto
intenso e fruttato.
Produttore "Foradori"
Foradori
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1939
Ettari vitati: 26
Produzione annua: 200.000 bottiglie
Enologo: Elisabetta Foradori
Indirizzo: Via Damiano Chiesa 1, 38017 - Mezzolombardo (TN)
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