"Grandi Annate" Nobile di Montepulciano Avignonesi 2013 - Cassa di Legno con Cavatappi in OMAGGIO
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"Grandi Annate" Nobile di Montepulciano Avignonesi 2013 - Cassa di Legno con Cavatappi in OMAGGIO

Avignonesi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017220
  • Prodotto non disponibile
€ 57,38

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Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2015
3/4
Wine Spectator
2015
92/100
Veronelli
2013
90/100
James Suckling
2015
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Dai migliori vigneti della Cantina Avignonesi, situati nei pressi di Montepulciano, culla della prima DOCG italiana assegnata ai vini rossi, nasce il ""Grandi Annate"" Nobile di Montepulciano DOCG, vino di eccellenza della cantina e prodotto solo nelle migliori annate. Sulle dolci colline poste a cavallo tra le province di Arezzo e Siena, ad un'altitudine tra i 315 e i 375 mt. approfittando di terreni e microclima particolarmente favorevoli, il Grandi annate raggiunge la sua esaltazione. Tutto il procedimento di produzione è assolutamente biodinamico: dopo la vinificazione, la successiva maturazione avviene in botti di rovere e barriques, dove il vino riposa per almeno 18 mesi. Il ""Grandi Annate"" Nobile di Montepulciano DOCG, ottenuto al 100% da uve di Prugnolo Gentile (Sangiovese), è un vino rosso che sopporta facilmente lunghi invecchiamenti. Di colore rosso rubino, pieno, elegante ed avvolgente, con aromi fruttati e fragranti, dove spiccano note di frutti di bosco a bacca rossa, ciliegie dolci e prugne, intrecciate con leggeri sentori di rosmarino e noce moscata. Al palato la sua struttura imponente viene ingentilita dai tannini vellutati e dalla sua fresca acidità, che conducono verso un retrogusto persistente, fruttato e delicatamente speziato.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
elegante e fruttato, con sentori di chiodi di garofano, frutti rossi, prugna e sandalo.
Gusto Gusto
corposo, delicato, fresco, rotondo e sapido.

Produttore "Avignonesi"

Avignonesi

La cantina Avignonesi nasce nel 1974 ad opera dei fratelli Falvo e consolida negli anni una produzione di vini rossi di altissima qualità, a partire dal Vino Nobile di Montepulciano docg, essendo la cantina stessa situata in questa splendida località, nel sud della Toscana. L'azienda viene acquisita nel 2009 da una giovane e lungimirante imprenditrice belga, Virginie Saverys, che imposta un nuovo corso fondato sulla eco-sostenibilità, supportata da uno staff di ...

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