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Grappa "Amorosa di Dicembre" Torcolato Poli Jacopo 1.5 L
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Grappa "Amorosa di Dicembre" Torcolato Poli Jacopo Astuccio

Poli Jacopo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013457
  • Disponibile
€ 98,38

Ordina entro per riceverlo venerdì 09/12/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a tulipano, per Grappa, evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Descrizione
Amorosa Torcolato Magnum o anche detta "Amorosa di Dicembre" è una delle grappe realizzate dalla storica distilleria veneta Poli Jacopo. Questa grappa ha più di 30 anni di storia. Sembrerebbe che sia sta prodotta per la prima volta nel 1984. Nasce dalla distillazione tardiva a vapore delle vinacce di uve passite di Vespaiolo per vino Torcolato. L'appassimento dell'uva influisce positivamente sul gusto, conferendo a Poli Amorosa di Dicembre un aroma di frutta esotica, frutta secca e di uva passa. Il processo di produzione di questa grappa è molto particolare in quanto è il frutto di un attento e ricercato studio. Jacopo Poli con l'aiuto di Fausto Maculan (celebre produttore di Torcolato) è riuscito a trovare un sistema di distillazione che da frutto ad un prodotto d'eccellezza. Uno dei segreti risulta la conservazione in serbatoi di acciaio inossidabile poiché riescono a preservare e mantenere vive tutte le caratteristiche del distillato. Amorosa Torcolato Magnum di Poli Jacopo è un prodotto di assoluta eleganza e qualità.
Produttore "Poli Jacopo"
Poli Jacopo
Regione:Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione:1898
Indirizzo:Via Marconi, 46 - Schiavon (VI)
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