Grappa di Pinot "Po’ di Poli Elegante" Poli Jacopo 70 cl
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Grappa di Pinot "Po’ di Poli Elegante" Poli Jacopo 70 cl

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013149
  • Disponibile
€ 21,40

Ordina entro per riceverlo giovedì 21/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a tulipano, per Grappa, evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C

Descrizione

Pò di Poli Elegante è una grappa il cui nome identifica già le sue caratteristiche distintive, così da indirizzare perfettamente i gusti degli intenditori. Una grappa giovane, sofisticata e garbata, che nasce nelle distillerie Jacopo Poli, a Schiavon nel cuore del Veneto, dove questa famiglia produce da secoli distillati di qualità. Questa lunga tradizione è suffragata dalla presenza di due musei Poli, uno a Bassano e l'altro proprio a Schiavon, oltre ad un moderno showroom a Venezia. Pò di Poli Elegante ha origine da vinaccia di uve Pinot Nero e Pinot Bianco e grazie ad una distillazione del tutto artigianale, fatta a piccoli lotti, con tipici alambicchi in rame, con caldaie a vapore. Il gusto che ne deriva è vellutato e morbido, nel quale si riconoscono vitigni di una stessa famiglia ma differenti per tempi, raccolta e tecnica di vinificazione realizzando così il metodo Polivitigno, tipico di questa distilleria. La grappa Pò di Poli Elegante è commercializzata in una bottiglia dalle linee essenziali, estremamente raffinata che la rende piacevole ed adatta da regalare in ogni occasione.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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