Liquore "Uva viva rossa" Poli Jacopo 70 cl
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Liquore "Uva viva rossa" Poli Jacopo 70 cl

Poli Jacopo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013151
  • Disponibile
€ 21,45

Ordina entro per riceverlo venerdì 25/06/2021

I consigli di Vinopuro

Temperatura
Temperatura
18-20 °C

Descrizione

Uva Viva Rossa è un distillato proveniente dalla distilleria Jacopo Poli, azienda affermata del Veneto, con sede a Schiavon, dove vanta un'esperienza nell'attività di produzione di grappe, liquori e distillati, dal lontano 1898. La materia prima di questo distillato caratteristico è l'uva Fragola (o Americana) delle colline venete di Marostica, uva dalla caratteristica e leggera fragranza di fragola. Elemento peculiare della distilleria Jacopo Poli e del suo raffinato distillato Uva Viva Rossa, è l'antico metodo di distillazione artigianale: questo avviene a bagnomaria, tramite l'utilizzo di piccole caldaie di rame dette Alambicchi. Il delicato e omogeneo riscaldamento del mosto d'uva fermentato, porta a termine il processo di distillazione e il prodotto Uva Viva Rossa cosi prende vita. All'assaggio sprigiona tutte le sue sfumature di sapori e fragranze: è un distillato dal carattere corposo e aromatico. In aggiunta l'elegante confezione astucciata.

Produttore "Poli Jacopo"

Poli Jacopo

Se è vero infatti che la genealogia di una casata si basa sulla linea maschile, va detto tuttavia che le donne della famiglia Poli hanno sempre svolto un ruolo evolutivo di primo piano ed è probabilmente grazie a loro che gli uomini Poli hanno potuto esprimere le loro doti produttive e commerciali Nel corso dei secoli i Poli sono stati pastori, cappellai, osti e infine distillatori. Sono cambiate le merci che venivano prodotte e commercializzate: formaggio, cappelli di paglia, vino, ...

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