GRECO BENEVENTANO SEL. IGP 0,75 l ANTE HIRPIS
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Greco Beneventano IGP Ante Hirpis

Ante Hirpis

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Beneventano IGP
Uve
Uve
Greco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014651
  • Prodotto non disponibile
€ 4,29

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Greco ha un elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele. Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 12°C in serbatoi di acciaio inox. Un Greco riuscito, elegante e coerente in ogni aspetto; alla vista domina il colore giallo luminoso e la consistenza. Buone l'intensità olfattiva e la complessità. Prevalgono i profumi fruttati, si evidenziano albicocche, frutta candita. In bocca denota gradevole struttura che, grazie alla sapidità ben evidente, esprime un piacevole equilibrio generale. Buon finale lungo e convincente disposto su lievi note minerali e nocciolate. Vino poco noto, ma ricco di tantissime sorprese.

 

 

Produttore "Ante Hirpis"

Ante Hirpis

L’azienda, che prende il nome dalla regione storica in cui è ubicata, nasce in uno spazio dal paesaggio suggestivo, ricco di risorse archeologiche, storiche e culturali, nonchè di antiche tradizioni. I terreni originatisi da queste formazioni montuose, per l’azione erosiva degli elementi e dei fiumi preistorici, sono essenzialmente di natura alluvionale, con prevalenza di argilla e sabbia, mista ad elementi vulcanici. I vini sono ottenuti da uve coltivate in terreni di vocazione, vinificat...

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