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Il Benevento IGT Greco del Principe, della Masseria Frattasi, nasce alle pendici del monte Taburno, precisamente nel comune di Montesarchio. Qui la coltivazione della vite è regolata dal metodo biologico e dalle norme dell'agricoltura biodinamica: uno dei principi su cui si fonda la cantina, del resto, è il totale rispetto della natura e dell'ecosistema. Tale zona, inoltre, è particolarmente indicata per la viticoltura, poiché qui si incontrano le miti brezze marine e i venti freddi delle montagne circostanti. Fresco e delicato, il Benevento IGT Greco del Principe è un bianco dal corpo equilibrato e di facile beva. La vendemmia manuale mostra il profondo legame che intercorre tra l'uomo e l'ambiente, nonché la volontà del personale di selezionare soltanto le uve migliori. Il vino è ottenuto da uve Greco, diffuse soprattutto in Italia meridionale e ben note sin dall'epoca dell'Impero romano. La cura nei confronti di ogni fase del processo produttivo determina il notevole pregio e la straordinaria personalità del risultato finale.
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