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“Griesfeld” Alto Adige Lagrein DOC Pfitscher 2019
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“Griesfeld” Lagrein Alto Adige DOC Pfitscher 2019

Pfitscher
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024618
  • Disponibile
€ 25,41
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Vitigno autoctono per eccellenza dell'area altoatesina, esprime da sempre vini intensi ed intriganti. Dop una raccolta e una selezione manuale delle uve, abbiamo una fermentazione a temperatura controllata e costante follatura delle vinacce per 14 giorni in apposite botti. Il vino in questo modo si assume tutte le connotazioni varietali dell'uva da qui proviene. Successivamente si svolge un affinamento di quindici mesi in piccole botti di rovere; questo restituisce al vino una morbidezza e una facilità di beva davvero notevoli. Vino robusto con sfumature di colore rosso purpureo, ricco di raffinati tannini e con delicate note di violetta. Al palato risulta equilibrato e pieno, inizialmente vellutato. L’affinamento in piccole botti di rovere conferisce al Lagrein carattere e pregiate note aromatiche. Ottimo!

Produttore "Pfitscher"
Pfitscher
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Indirizzo: Via Dolomiti 17 · 39040 Montagna (BZ)
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