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"Grignè" DOC Grignolino D'Asti Montalbera 2020
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"Grignè" Grignolino D'Asti DOC Montalbera 2020

Montalbera
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Uve
Uve
Grignolino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022748
  • Disponibilità immediata
-20%
€ 11,47 risparmi € 2,37
€ 9,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 16/08/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Luca Maroni
2019
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il vino rosso Grignè DOC Grignolino D'Asti della casa vitivinicola Montalbera è ottenuto esclusivamente da uve autoctone Grignolino coltivate sulle colline di Castagnole Monferrato. Questa cantina vanta una lunga tradizione enologica, da ben 6 generazioni, che si è sempre indirizzata al rispetto del territorio e delle sue tradizioni, nonché alla ricerca dell'innovazione tecnologica. I vigneti di Grignolino a Castagnole crescono forti e producono uve prelibate. Il ciclo di produzione è seguito con cura e attenzione per arrivare ad un vino di eccellente qualità. Dopo la vendemmia, si passa alla vinificazione in acciaio, per passare poi ad una fase di maturazione, sempre in vasche di acciaio, per terminare poi con un affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino di buona corposità, intenso ed aromatico, con un leggero retrogusto di spezie che lo rende perfettamente armonico e ideale per accompagnare i principali primi piatti della cucina piemontese.

Produttore "Montalbera"
Montalbera
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1983
Ettari vitati: 155
Produzione annua: 400.000 bottiglie
Enologo: Luca Carmellino
Indirizzo: Via Montalbera, 1 14030 Castagnole Monferrato (AT)
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