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 "Hos" Pinot Bianco Alto Adige DOC Weingut Niklas 2021
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"Hos" Pinot Bianco Alto Adige DOC Weingut Niklas 2021

Weingut Niklas
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024659
  • Disponibile
€ 10,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 06/10/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
2/3
Robert Parker
2019
91/100
Bibenda
2020
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Da uve 100% pinot bianco, con età delle viti di circa 20/30 anni, nasce questo sontuoso vino altoatesino. La vinificazione e fermentazione sono tradizionali, quindi: macerazione breve con la buccia, fermentazione sotto i 18°C in acciao, maturazione di 6 mesi sui lieviti. Al calice lo troviamo colore giallo e verdognolo. Note eleganti, fresche e fruttate, che ricordano la mela verde e i sentori di agrumi. Il gusto è smagliante e molto minerale con un retrogusto lungo e vivace. Davvero emozionante!

 

Produttore "Weingut Niklas"
Weingut Niklas
Indirizzo: Via delle Fontane 31 39052 Caldaro
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