"I Frati" Lugana DOC Ca' dei Frati 2017 Visualizza ingrandito

"I Frati" Lugana DOC Ca' dei Frati 2017

Ca' dei Frati

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Lugana DOC
Uve
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
2017
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP002658
  • In Arrivo
€ 9,60

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Premi e Riconoscimenti

Wine Spectator
2016

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice apertura media
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Lugana DOC I Frati della cantina Ca' dei Frati, grande interprete della storia vitivinicola della sponda lombarda del Lago di Garda, è il risultato dell'uvaggio di uve Turbiana, le stesse che a livello locale vengono denominate Trebbiano di Lugana. Conosciuto come il vino bianco dell'area meridionale del Garda, il Lugana è un prodotto davvero affascinate che migliora le sue particolari caratteristiche con l'invecchiamento. In giovinezza si presenta come un vino lineare e dotato di grande eleganza, mentre con il passare del tempo si evolve acquisendo un'importante quanto avvolgente complessità. Le uve, frutto di un vitigno autoctono, una volta raccolte vengono vinificate in acciaio, segue poi, per un periodo minimo di 6 mesi, un affinamento in acciaio sui lieviti fini; dopodiché il vino viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso sul mercato il Lugana DOC I Frati deve riposare ancora per un lasso di tempo della durata di 2 mesi. Il risultato è un vino bianco versatile, ma particolarmente avvolgente. Alla prova assaggio risulta piuttosto sapido e fresco.

Scheda del Sommelier

Colore
Giallo paglierino.
Profumo
fruttato e floreale, con sentori di agrumi, fiori bianchi e mela.
Gusto
equilibrato, fresco e sapido.

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