"Il Preliminare" Basilicata IGT Cantine del Notaio 2019
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"Il Preliminare" Basilicata IGT Cantine del Notaio 2019

Cantine del Notaio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Basilicata
Denominazione
Denominazione
Basilicata IGT
Uve
Uve
Aglianico 30%, Chardonnay 30%, Malvasia 20%, Moscato 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017525
  • Disponibilità immediata
€ 11,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2019
4/5
Luca Maroni
2019
93/100
AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di ananas, erba tagliata e fiori gialli.
Gusto Gusto
delicato e fresco.

Produttore "Cantine del Notaio"

Cantine del Notaio

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni.
E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.
Con il Pr...

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