“Is Solinas” Isola dei Nuraghi Rosso IGT Argiolas 2017
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“Is Solinas” Carignano del Sulcis DOC Riserva Argiolas 2017

Argiolas

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Uve
Uve
Bovale 5%, Carignano 95%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017335
  • Disponibile
€ 17,76

Ordina entro per riceverlo mercoledì 23/06/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2014
2/3
Bibenda
2014
5/5
Robert Parker
2014
88/100
AIS "Vitae"
2014
3/4
Veronelli
2014
92/100
James Suckling
2013
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il Carignano del Sulcis a Denominazione di Origine Controllata, Riserva di Argiolas è un grande vino che ha il merito di valorizzare un grande vitigno autoctono sardo come il carignano. Le uve, vendemmiate rigorosamente a mano, vengono trasportate in cantina e pigiate. La fermentazione alcolica viene svolta all’interno di vasche di acciaio, mentre la successiva fermentazione malolattica avviene in contenitori di cemento. Circa 12 mesi in barrique ed un ulteriore periodo di sosta in bottiglia concludono il periodo di affinamento, prima della sua messa in commercio. Ha un bouquet profondo e intrigante di frutta nera, liquirizia, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido e strutturato, di buona freschezza e lunga sapidità. Vino che può invecchiare egregiamente, ma già pronto oggi per sontuose grigliate o piatti di carne ben strutturati. Eccellente!

 

Produttore "Argiolas"

Argiolas

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne. Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore.
I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli. Oggi n...

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