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'Junior' Pinot Nero Provincia di Pavia IGP Monsupello 2022
Monsupello
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Lombardia (Italia)
- Denominazione
- Provincia di Pavia IGP
- Uve
- Pinot Nero 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029213
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Lo "Junior" può essere considerato il "fratello minore" del "3309", il grande Pinot Nero barricato dell'azienda. L'uva proviene dagli stessi vigneti e il vino differesce soprattutto nell'affinamento. In questo caso, non avendo invecchiamento in botti di legno, il vino si presenta di pronta beva, più facile, anche se comunque di buona struttura e con la inconfondibile eleganza del nobile vitigno francese. Ampio e intenso, si abbina perfettamente a piatti di carne non particolarmente strutturati e formaggi mediamente stagionati. La produzione è limitata a 4500 bottiglie!
Produttore "Monsupello"
Regione:Lombardia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1893
Ettari vitati:47
Produzione annua:260.000 bottiglie
Enologo:Marco bertelegni
Indirizzo:Via San Lazzaro, 5 - Torricella Verzate
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