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Kerner A.A. Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco 2022
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Kerner A.A. Valle Isarco DOC Cantina Valle Isarco 2022

Cantina Valle Isarco
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol - Valle Isarco/Eisacktal DOC
Uve
Uve
Kerner 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028214
  • Prodotto non disponibile
-6%
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Kerner Valle Isarco Alto Adige/Sudtirol DOC è un vino prodotto presso la Cantina Valle Isarco di Chiusa. Si tratta di una delle aziende più rinomate dell'Alto Adige, una vera eccellenza, nota in tutto il mondo. Le uve provengono dai vitigni Kerner, coltivati su terreni pietrosi, alluvionali e morenici, situati a 900 mt sul livello del mare. Gli sbalzi termici tra il giorno e la notte conferiscono maggiore espressione alle piante. Dopo la vendemmia i grappoli selezionati vengono sottoposti alla pressatura soffice e in seguito il mosto fermenta in vasche d'acciaio. L'affinamento ha luogo sulle fecce fini per alcuni mesi, al termine dei quali si procede all'imbottigliamento e alla messa in commercio. Il Kerner Valle Isarco Alto Adige/Sudtirol DOC è un vino intenso e morbido, che ben si presta per la pronta beva, ma può evolvere in cantina per circa 1 o 2 anni, se conservato correttamente.
Produttore "Cantina Valle Isarco"
Cantina Valle Isarco
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1961
Ettari vitati:150
Produzione annua:950.000 bottiglie
Enologo:Riccardo Cottarella
Indirizzo:Loc. Coste, 50, 39043 Chiusa (Bolzano)
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