"L'Amateur" Champagne Blanc de Blancs Premier Cru David Leclapart 2017
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"L'Amateur" Champagne Blanc de Blancs Premier Cru David Leclapart 2017

Leclapart David
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004088
  • Prodotto non disponibile
-23%
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Premi e Riconoscimenti
Wine Spectator
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
elegante, fruttato e floreale.
Gusto Gusto
ampio e fine.
Produttore "Leclapart David"
Leclapart David
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1998
Ettari vitati: 3
Produzione annua: 15.000 bottiglie
Enologo: David Leclapart
Indirizzo: Rue de la Mairie, 10 - 51380 Trépail FRANCIA

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