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Amarone della Valpolicella Classico DOCG “La Marega” Le Salette 2016
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“La Marega” Amarone della Valpolicella Classico DOCG Le Salette 2016

Le Salette
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Uve
Uve
Corvina e Corvinone 70%, Croatina (Bonarda) 5%, Dindarella 5%, Rondinella 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 36 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022579
  • Disponibilità immediata
-29%
€ 50,08 risparmi € 14,78
€ 35,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Bibenda
2016
4/5
Robert Parker
2015
94/100
Luca Maroni
2015
94/100
AIS "Vitae"
2016
3/4
Veronelli
2016
93/100
Wine Spectator
2014
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Marega Amarone della Valpolicella Classico DOCG Le Salette è un vino rappresentativo del territorio in cui nasce, la Valpolicella Classica Doc, dove si trovano i vigneti dell'azienda agricola Le Salette, il cui nome è un omaggio all'omonimo santuario dedicato alla Madonna che liberò queste terre dalla filossera. Il terreno di riferimento, varia da calcareo ad argilloso, a seconda dell'ubicazione della vigna anche se tutti sono caratterizzati da minerali e scheletro; il microclima è invece sempre soleggiato e moderatamente ventilato, peculiarità che favorisce una perfetta maturazione delle uve. Su questi terroir vengono coltivati i vitigni più tipici della zona come Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, ed in misura minore Oseleta e Croatina dal cui assemblaggio nascono i vini più significativi dell'azienda. In particolare, il Marega Amarone della Valpolicella Classico DOCG Le Salette è un rosso molto scuro, complesso e dal sapore vigoroso e persistente, invecchiato tre anni in barrique, prima di essere posto in bottiglia. Un vino elegante, di grande corpo e intensità, profondo, dall'alta gradazione alcolica: al palato è caldo, potente e strutturato, con un'impronta alcolica bilanciata dalla sapidità, adatto per occasioni speciali ed in abbinamento a piatti importanti di carne.

Produttore "Le Salette"
Le Salette
Regione:Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione:Fine '800
Ettari vitati:20
Produzione annua:300000 bottiglie
Enologo:Franco Scamperle
Indirizzo:Via Pio Brugnoli 11/c - 37022 Fumane (VR)
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