"La Monella" Barbera del Monferrato DOC Braida 2018 Visualizza ingrandito

"La Monella" Barbera del Monferrato DOC Braida 2018

Braida

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Barbera del Monferrato DOC
Uve
Barbera 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
2018
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Caratteristiche
Rosso Frizzante
Codice Vinopuro
VP015002
  • Disponibilità immediata
€ 10,78

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 18/09/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Bibenda
    2016
    Robert Parker
    2015
    Veronelli
    2016

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice apertura media
    E’ il calice perfetto per i vini frizzanti, dove bollicine e profumi si sviluppano al meglio in un bicchiere leggermente più ampio rispetto alla classica Flute da spumante.
    Temperatura
    16-18 °C
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food

    Descrizione

    La Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella della cantina piemontese Braida, è un ottimo vino rosso frizzante prodotto da uva Barbera in purezza. Un vino Barbera interessante, che deve il suo nome, La Monella, al padre di Giacomo Bologna, protagonista assoluto della selezione in cantina della Barbera più ingovernabile ed effervescente. La Monella è di fatto un vino esuberante che si caratterizza per il suo irrefrenabile frizzare. Un DOC che ben rappresenta il Monferrato e che è l'espressione più vivace della storia di Braida.Il vino rosso Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella è frutto delle uve accuratamente selezionate dei vigneti impiantati a Rocchetta Tanaro. Dopo la vendemmia, per produrre questo vino, l'uva viene fatta fermentare e macerare sulle bucce, segue poi un affinamento di 4 mesi con presa di spuma in autoclave, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato, questo vino deve riposare ancora per 2 mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso fresco, molto piacevole e di buon corpo.

    Produttore "Braida"

    Braida

    Tutto ebbe inizio con un soprannome, Braida, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionatoper la terra e per il vino.

    Dal 1961 ad oggi l’azienda Braida è l’i... "Vedi Produttore"

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