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"Lagnusa" Nero d'Avola Sicilia DOC Feudo Montoni 2019
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"Lagnusa" Nero d'Avola Sicilia DOC Feudo Montoni 2019

Feudo Montoni
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in vasca di vetro-cemento e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024412
  • Prodotto non disponibile
-11%
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€ 12,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
90/100
Bibenda
2019
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Lagnusa Nero d'Avola Sicilia DOC è un vino rosso realizzato dall'azienda vitivinicola Feudo Montoni. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Nero d'Avola, una varietà locale conosciuta sin dall'antichità. Le viti trentennali sono situate a circa 600 metri sul livello del mare. Sull'appezzamento che dà il nome al vino, i terreni ricchi di sabbia e argilla danno il corretto nutrimento alle viti, che crescono sane anche grazie all'esposizione solare a sud-est. Una volta giunti a piena maturazione, i grappoli sono selezionati a mano e trasportati in cantina. Qui, sia la fermentazione alcolica, sia quella malolattica avvengono all'interno di tini di cemento. Nei medesimi contenitori si svolge la prima fase di affinamento, lunga 20 mesi, cui segue un passaggio di 4 mesi in botti di rovere. Ottimo da subito, Lagnusa Nero d'Avola Sicilia DOC può sorprendere piacevolmente anche dopo 4 anni di riposo in cantina.
Produttore "Feudo Montoni"
Feudo Montoni
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1469
Ettari vitati:20
Produzione annua:200.000 bottiglie
Enologo:Fabio Sireci
Indirizzo:Contrada Montoni Vecchi - 92022 Cammarata (AG)
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