Alto Adige "Lagrein" DOC Kaltern 2019
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Lagrein Alto Adige DOC Cantina di Caldaro 2019

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019511
  • Disponibilità immediata
€ 10,89

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

L'Alto Adige "Lagrein" DOC nasce da uve selezionate dei migliori vigneti altoatesini e dall'esperienza della Cantina di Caldaro, che conferma la sua eccellenza e il suo carattere unico. Le uve che danno vita a questo vino crescono nei territori collinari dell'Alto Adige da terreni di natura calcarea e argillosa, accuratamente selezionate per creare un prodotto di altissima qualità dalle caratteristiche uniche nel suo genere. Gli acini vengono lasciati fermentare per dieci giorni prima di iniziare il processo di invecchiamento in serbatoi di legno e botti d'acciaio, dove il vino rimarrà per cinque mesi prima di essere pronto per l'imbottigliamento. La denominazione DOC presenta un'ulteriore prova del prestigio dell'Alto Adige "Lagrein", un vino dall'elevata qualità e dall'innegabile raffinatezza. Questo rosso pieno e intenso è il risultato di un'annata soddisfacente che ha regalato all'Alto Adige "Lagrein" la caratteristica essenza fruttata e il gradevole retrogusto di cioccolato che lo contraddistinguono. Nato dalle uve degli storici vitigni Lagrein, questo vino è perfetto per qualsiasi occasione.

Produttore "Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern"

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

La Cantina di Kaldaro-Kaltern è stata creata grazie alla fusione delle quattro cantine sociali originarie di Caldaro sulla Strada del Vino. Già nel 1986 vi fu la prima fusione fra la Cantina Erste e la Cantina Neue, fondate rispettivamente nel 1900 e nel 1925, unitesi a creare la Cantina Erste+Neue. Mentre nel 1992 vi fu la fusione di Bauernkellerei e Jubiläumskellerei, fondate rispettivamente nel 1906 e nel 1908, per dare origine a Kellerei Kaltern. Infine l'ul...

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