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Lagrein Riserva 'Puntay' A.A. DOC Erste+Neue 2018
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Lagrein Riserva 'Puntay' A.A. DOC Erste+Neue 2018

Erste+Neue
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 6 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018551
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 15,80 risparmi € 1,70
€ 14,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 27/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Veronelli
2017
91/100
Luca Maroni
2018
93/100
James Suckling
2017
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Lagrein Riserva 'Puntay' Alto Adige DOC è un vino rosso realizzato dalla cantina Erste+Neue, un'azienda che vuole innovare la viticoltura di questa zona particolarmente vocata dell'Alto Adige. L'etichetta si ottiene da sole uve Lagrein, una varietà autoctona che si caratterizza per colori e profumi inconfondibili. Le vigne sorgono su terreni di origine alluvionale, che presentano elevate componenti di sabbia e argilla. L'attento lavoro tra i filari culmina con un'altrettanto meticolosa vendemmia, durante la quale avviene una selezione manuale dei migliori grappoli. Una volta giunte in cantina, le uve vengono diraspate, pigiate e poi poste a fermentare spontaneamente all'interno di grandi botti di rovere. Per l'affinamento l'azienda privilegia l'utilizzo di barriques, dove il vino rimane per un anno e mezzo. Se viene conservato con cura in cantina, Lagrein Riserva 'Puntay' Alto Adige DOC può evolvere piacevolmente fino a 5 o 6 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di ciliegia, frutti di bosco e pepe.
Gusto Gusto
morbido, persistente, pieno e con tannini gradevoli.
Produttore "Erste+Neue"
Erste+Neue
Regione: Alto Adige (Italia)
Anno di fondazione: 1900
Ettari vitati: 250
Produzione annua: 1.400.000 bottiglie
Enologo: Gerhard Sanin
Indirizzo: Via delle Cantine, 5-10 - 39052 Caldaro (BZ)
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