x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Lagrein Riserva 'Sanct Valentin' Alto Adige DOC San Michele Appiano 2019
Visualizza ingrandito

Lagrein Riserva 'Sanct Valentin' Alto Adige DOC San Michele Appiano 2019

San Michele Appiano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023461
  • Disponibilità immediata
€ 29,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 27/09/2022
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
2017
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Lagrein Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC è un eccellente vino rosso della cantina altoatesina San Michele Appiano, ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Lagrein. Situati presso il Maso Wangger, i vigneti sorgono su terreni di origine alluvionale con elevate percentuali di sabbia. I filari sono coltivati sia con il sistema a pergola che con quello a Guyot, che permettono di massimizzare i benefici fino alla fine di settembre quando avviene la raccolta manuale delle uve. La vinificazione comincia con la fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e prosegue con un passaggio in barriques e tonneaux di rovere francese, dove il vino svolge sia la fermentazione malolattica che un primo affinamento. Trascorso circa un anno, i lotti vengono assemblati e il vino riposa per altri 6 mesi in grandi botti di legno. Lagrein Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC è un vino importante, strutturato, profondo che può essere apprezzato sin da subito, così come dopo 4-5 anni di attenta conservazione in cantina.
Produttore "San Michele Appiano"
San Michele Appiano
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1907
Ettari vitati: 380
Produzione annua: 2.600.000 bottiglie
Enologo: Hans Terzer
Indirizzo: Via Circonvallazione 17/19, 39057 - Appiano (BZ)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com