Langhe DOC Nebbiolo Parusso 2019
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Langhe DOC Nebbiolo Parusso 2019

Parusso

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Nebbiolo Alba DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018029
  • Disponibilità immediata
€ 16,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2019
91/100
Veronelli
2018
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di rosa, spezie e violetta.
Gusto Gusto
elegante, mediamente strutturato e con tannini delicati.

Produttore "Parusso"

Parusso

La storia della famiglia Parusso ha inizio nel 1901, quando Gaspare, il bisnonno, acquista un terreno in località Mariondinio, il primo vigneto di proprietà dell’azienda, in assoluto. La svolta si ha però nel 1986 quando viene acquistato il Vigneto delle Munie, in località Bussia e la famiglia di agricoltori si trasforma in una famiglia di viticoltori, mantenendo forte il legame con il territorio e con i propri valori. Da quel momento ha inizio un percorso in cu...

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