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"Le Frate" Nosiola Pravis 2021
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"Le Frate" Nosiola Pravis 2021

Pravis
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Nosiola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023831
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 13,17 risparmi € 2,17
€ 11,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Le Frate Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT è un vino bianco realizzato dall'azienda vitivinicola Pravis. Si ottiene dalla vinificazione di uve Nosiola, una varietà autoctona a bacca bianca molto diffusa nella denominazione. Sulle "frate", termine con cui si identificano i tipici terrazzamenti locali, le viti godono di condizioni particolarmente favorevoli. Le marne di origine calcarea e l'esposizione a sud-ovest consentono alla pianta di produrre grappoli di qualità eccellente. Una volta giunte a maturazione, le uve sono raccolte a mano e portate in cantina, dove vengono pressate delicatamente. Segue la fermentazione spontanea in grandi vasche di acciaio inossidabile, con monitoraggio delle temperature. Per l'affinamento che non supera i 4 mesi l'azienda conferma la scelta dell'acciaio, materiale che mantiene intatto il profilo aromatico delle uve. Le Frate Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT è un vino bianco di pronta beva da gustare idealmente poco dopo l'imbottigliamento.
Produttore "Pravis"
Pravis
Regione:Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione:1974
Ettari vitati:35
Produzione annua:250.000 bottiglie
Enologo: Erika Pedrini
Indirizzo:Loc. Le Biolche, 1 38076 - Lasino (TN)
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