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“Le Volte dell'Ornellaia” Toscana Rosso IGT Ornellaia 2021
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'Le Volte dell'Ornellaia' Toscana Rosso IGT Ornellaia 2021

Ornellaia
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 70%, Sangiovese 15%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028206
  • Prodotto non disponibile
€ 20,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il vino rosso Le Volte della Tenuta dell'Ornellaia si ottiene da un blend di uve autoctone e internazionali, in cui il Merlot con la sua morbidezza e rotonda freschezza, va ad unirsi alla potenza di un vitigno come il Cabernet Sauvignon e alla struttura del Sangiovese. Il risultato finale è un'etichetta che rappresenta la filosofia della cantina che mira a creare il perfetto equilibrio tra le uve che coltiva. La Tenuta dell'Ornellaia è divenuta infatti il simbolo di una zona d'eccellenza della viticoltura italiana. La Bolgheri DOC, che in pochi decenni è divenuto il simbolo della qualità più alta in materia di vini rossi "internazionali", rappresenta il sinonimo di una filosofia di vini che predilige il gusto e impiega processi produttivi volti a costruire il prodotto perfetto. Tutto ciò si ritrova perfettamente sintetizzato all'interno di una bottiglia di Le Volte, un vino elegante e di altissima qualità. Questo vino rosso morbido, intenso e persistente, può essere gustato subito per una cena tra amici oppure, se lasciato invecchiare per qualche anno, si può assaporare in una versione più matura ed evoluta.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
speziato, con sentori di lampone, pepe e rosa.
Gusto Gusto
morbido, pieno e con tannini gradevoli.
Produttore "Ornellaia"
Ornellaia
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1982
Ettari vitati:98
Produzione annua:800.000 bottiglie
Enologo:Axel Heinz
Indirizzo:Via Bolgherese 191, 57022 - Castegneto Caducci - Frazione Bolgheri (LI)
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