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Spumante "Leonia" Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C. Frescobaldi 2014
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“Leonia” Spumante Pomino Brut Millesimato Bianco DOC Marchesi de' Frescobaldi 2014

Marchesi de' Frescobaldi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Pomino DOC
Uve
Uve
Chardonnay, Pinot Nero
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti trai 24 e i 30 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006304
  • Disponibilità immediata
-29%
€ 30,40 risparmi € 9,00
€ 21,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
2/3
James Suckling
2012
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Spumante Leonia Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C della prestigiosa cantina toscana Marchesi de' Frescobaldi è frutto di un uvaggio in gran parte a base di Chardonnay e in minima parte di Pinot Nero; un connubio che dà vita a uno spumante elegante e molto espressivo, un millesimato dal nome importante creato con lo scopo di rendere onore a una grande donna della famiglia, Leonia, a cui è stato dedicato questo speciale nettare.Dopo la vendemmia eseguita alla fine del mese di agosto e all'inizio di quello di settembre, le uve che danno corpo allo Spumante Leonia Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C vengono lavorate seguendo i normali processi di vinificazione, dopodiché la presa di spuma si svolge per rifermentazione in vetro con affinamento sui propri lieviti, come previsto dal Metodo Classico. Il risultato è uno spumante intenso, piacevolmente aromatico, un millesimato fresco, dal sorso molto sapido, caratterizzato da un perlage persistente e fine. Un grande Brut in grado di stupire a ogni assaggio.
Produttore "Marchesi de' Frescobaldi"
Marchesi de' Frescobaldi
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1300
Ettari vitati: 1200
Produzione annua: 5.000.000 bottiglie
Enologo: Nicolò D'Afflitto
Indirizzo: Via Santo Spirito, 11 - Firenze
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