Spumante "Leonia" Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C. Frescobaldi 2014 Visualizza ingrandito

“Leonia” Spumante Pomino Brut Millesimato Bianco DOC Marchesi de' Frescobaldi 2014

Marchesi de' Frescobaldi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Pomino DOC
Uve
Uve
Chardonnay, Pinot Nero
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti trai 24 e i 30 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006304
  • Disponibilità immediata
€ 25,90

  • Ordina entro per riceverlo martedì 09/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2013
    2/3
    James Suckling
    2012
    92/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Lo Spumante Leonia Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C della prestigiosa cantina toscana Marchesi de' Frescobaldi è frutto di un uvaggio in gran parte a base di Chardonnay e in minima parte di Pinot Nero; un connubio che dà vita a uno spumante elegante e molto espressivo, un millesimato dal nome importante creato con lo scopo di rendere onore a una grande donna della famiglia, Leonia, a cui è stato dedicato questo speciale nettare.Dopo la vendemmia eseguita alla fine del mese di agosto e all'inizio di quello di settembre, le uve che danno corpo allo Spumante Leonia Pomino Brut Millesimato Bianco D.O.C vengono lavorate seguendo i normali processi di vinificazione, dopodiché la presa di spuma si svolge per rifermentazione in vetro con affinamento sui propri lieviti, come previsto dal Metodo Classico. Il risultato è uno spumante intenso, piacevolmente aromatico, un millesimato fresco, dal sorso molto sapido, caratterizzato da un perlage persistente e fine. Un grande Brut in grado di stupire a ogni assaggio.

    Produttore "Marchesi de' Frescobaldi"

    Marchesi de' Frescobaldi

    La storia della famiglia Frescobaldi inizia più di mille anni fa ed è intimamente legata alla storia della Toscana. Nel culmine della Firenze medievale, i Frescobaldi estendono la loro influenza come banchieri, guadagnandosi il titolo di tesorieri della corona inglese. Poco più tardi, col fiorire del Rinascimento, divennero mecenati di importanti artisti e opere a Firenze, come la costruzione del ponte Santa Trinità e la basilica di Santo Spirito. Creatività e r... "Vedi Produttore"

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