"LERADICI" Barbera d'Asti DOCG Mauro Molino 2019
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"Leradici" Barbera d'Asti DOCG Mauro Molino 2019

Mauro Molino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018020
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 17,57 risparmi € 2,57
€ 15,00

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Produttore "Mauro Molino"

Mauro Molino

Nel 1973 Mauro Molino si diploma alla Scuola Enologica di Alba e inizia a maturare il suo grande sogno: produrre vini nella sua terra d'origine. Ma è solo nel 1979, in seguito alla morte del padre Giuseppe, che Mauro vede in questa occasione, l'eredità di alcuni vigneti, la grande opportunità di iniziarsi all’enologia nella terra natia. Si dedica a una prima ristrutturazione dei vigneti e della cantina che viene costruita all’Annunziata di La Morra dov’è ubicata...

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