"Les Allees Du Vignoble" Petit Chablis AOC LE DOMAINE D'HENRI 2019
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"Les Allees Du Vignoble" Petit Chablis AOC LE DOMAINE D'HENRI 2019

Le Domaine D'Henri

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Chablis
Denominazione
Denominazione
Petit Chablis AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018395
  • Disponibile
€ 17,49

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Petit Chablis Les Allees Du Vignoble arriva dallo Chablis, una delle regioni francesi a maggiore vocazione vinicola, nella parte settentrionale della Borgogna. "Solamente con uva di prima qualità si può sperare di fare un buon vino", questo il motto della cantina Le Domaine D'Henri. Un'azienda familiare con radici profonde nel territorio e amore per la vinificazione tradizionale e artigianale. La maison sfrutta al meglio le caratteristiche geofisiche di ogni appezzamento di terreno per produrre un vino fine e pregiato. Nella terra dello Chablis, le uve Chardonnay esprimono tutta la loro purezza. Qui il terreno è argilloso e di natura calcarea con condizioni climatiche ideali, inverni secchi e estati non troppo calde. I grappoli Chardonnay conservano così la freschezza e le note caratteristiche aromatiche. Se si pensa allo Chablis, viene subito in mente un vino bianco fine, fruttato ed equilibrato. Questo Petit Chablis Les Allees Du Vignoble è proprio così: elegante e fresco, una garanzia assoluta.

Produttore "Le Domaine D'Henri"

Le Domaine D'Henri

La famiglia Laroche è produttrice di vino per tradizione plurisecolare. La passione per il vino e la dedizione per la sua produzione sono stati tramandati di generazione in generazione sin dal 1850, anche se parrebbero esistere antenati vignaioli già sul finire del seicento. Dal 1960 ad oggi, l'azienda ha subito una crescita vertiginosa, passando dagli originari sei ettari di estensione, quando l'attuale proprietario, Michel Laroche, li ereditò dal padre, fino agli attuali ventidue. Il Dom...

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