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"Les Blanchots La Réserve de l'Obédience" Chablis Grand cru Domaine Laroche
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"La Réserve de l'Obédience" Chablis Grand cru Domaine Laroche 2017

Domaine Laroche
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Chablis AOC
Uve
Uve
Chardonnay
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023676
  • Prodotto non disponibile
€ 116,14
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

È in Borgogna, patria di alcuni dei migliori vini al mondo, che nasce Chablis AOC Grand Cru Les Blanchots "La Réserve de l'Obédience" del Domain Laroche. La cantina vanta 90 ettari vitati esclusivamente a Premier Cru e Grand Cru e adotta un approccio improntato all'ecologia e all'impatto ambientale. La Borgogna, e in particolare la zona di Chablis, presenta un clima fresco e ventilato, ideale per i vitigni. Questo vino bianco è composto da uve Chardonnay in purezza. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate in cantina; ogni raccolta da ciascuna vigna viene vinificata a parte. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio e botti di legno, prima della degustazione di ciascun campione e selezione definitiva. Chablis AOC Grand Cru Les Blanchots "La Réserve de l'Obédience" è un vino bianco fine, elegante, equilibrato e armonioso. Certamente stiamo parlando di un vino di pronta beva, ma che può essere consumato anche a seguito di conservazione in cantina fino a tre anni.

Produttore "Domaine Laroche"
Domaine Laroche
Regione:Chablis (Francia)
Indirizzo:L’Obédiencerie 22, rue Louis Bro 89800 CHABLIS
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