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"Lianti" Isola dei Nuraghi Rosso IGT Capichera 2017
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"Lianti" Isola dei Nuraghi Rosso IGT Capichera 2017

Capichera
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Uve
Uve
Carignano 95%, Syrah
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015711
Altre annate disponibili
  • Disponibilità immediata
€ 15,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT Liànti della prestigiosa cantina gallurese di Arzachena Capichera è l'esito di un uvaggio composto da Carignano (95%) e da Syrah (5%), prodotto delle vigne coltivate nell'agro di Olbia e in quello di Palau. Un vino eccezionale, che esprime alla perfezione l'identità di un territorio unico al mondo, la Gallura. Liànti in lingua alloglotta gallurese significa Est, ovvero il punto cardinale dove sorge il sole, quindi la vita, lo stesso a cui sono rivolti moltissimi monumenti degli antichi nuragici; tra questi la famosa tomba dei giganti di Coddu Ecchju, divenuta l'immagine e il simbolo delle etichette di questa cantina. L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT Liànti è un vino di terroir con un potenziale di invecchiamento medio lungo. Frutto di una vinificazione in acciaio, questo vino segue poi un affinamento in barrique della durata di 12 mesi, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato segue ancora un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso elegante e di grande equilibrio, un vino di alto livello qualitativo, che si caratterizza per la sua aromaticità e la buona struttura.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
intenso e fruttato, con sentori di caffè, ciliegia, frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
caldo, corposo, intenso, ricco e fruttato.
Produttore "Capichera"
Capichera
Regione: Sardegna (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1980
Ettari vitati: 50
Produzione annua: 250.000 bottiglie
Enologo: Fabrizio Ragnedda
Indirizzo: SS Arzachena - S. Antonio Km. 4, 7021 - Arzachena (OT)
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