x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Limonte" Grignolino d'Asti DOC Braida 2019
Visualizza ingrandito

"Limonte" Grignolino d'Asti DOC Braida 2019

Braida
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Uve
Uve
Grignolino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018385
  • Prodotto non disponibile
€ 10,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2020
3/4
Veronelli
2020
87/100
Bibenda
2020
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il Grignolino d'Asti DOC Limonte della cantina Braida è un grande vino piemontese prodotto con uve Grignolino in purezza, frutto di un vitigno che ha la sua origine, nonché il suo territorio di eccellenza, nell'area compresa tra i colli Astigiani e quelli Alessandrini. Un vitigno difficile da lavorare che con Braida però dà il meglio di sé. È infatti proprio dalla meticolosa cura delle viti impiantate nell'agro di Rocchetta Tanaro, in provincia di Asti, che nasce il Limonte, un vino speciale, perfetta sintesi dell'antica tradizione enologica piemontese. Il Limonte è un vino da valore elevato non solo per le sue caratteristiche, ma anche perché viene prodotto in quantità limitata. La realizzazione del Grignolino d'Asti DOC Limonte prende il via con la raccolta manuale delle uve, prosegue con una fermentazione in vasche di acciaio inossidabile e con una successiva maturazione in acciaio della durata di 4 mesi; dopodiché il vino viene imbottigliato, ma prima di essere immesso in commercio deve riposare ancora per 2 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino rosso morbido e leggero che si caratterizza per la sua particolare freschezza e per la sua ottima persistenza.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino tenue.
Profumo Profumo
con sentori di rosa.
Gusto Gusto
delicato, fresco, morbido e speziato.
Produttore "Braida"
Braida
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1961
Ettari vitati:55
Produzione annua:600.000 bottiglie
Enologo:Giuseppe Bologna
Indirizzo:Strada Provinciale, 27 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT)
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.