"LIRANU" Negramaro del Salento IGP CONTI ZECCA 2015 Visualizza ingrandito

"LIRANU" Negroamaro del Salento IGP CONTI ZECCA 2015

CONTI ZECCA

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia
Denominazione
Denominazione
Salento IGP
Uve
Uve
Negroamaro 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012825
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 10,52

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Armonico e ben strutturato, il Liranu è indubbiamente un prodotto di eccellente qualità, non per niente nel 2018 è stato insignito del certificato di eccellenza nel corso dei Merano Wine Award. Questo vino vede la luce nella splendida cornice naturale del Salento, ad opera dell'azienda Conti Zecca, presente sul territorio da oltre cinque secoli (e con 320 ettari di possedimenti). Questo rosso ha origine da un uvaggio monovarietale; si compone, infatti, al 100% da Negroamaro del Salento, vitigno coltivato quasi esclusivamente in Puglia e da cui la famosa rock band trae il nome. Il terreno dove avviene la coltivazione, a cordone speronato, è a medio impasto, talvolta anche calcareo, e alla vendemmia segue dapprima un periodo di macerazione per una decina di giorni, poi un periodo di fermentazione e infine un periodo di maturazione in botti di rovere. Questo Liranu (con denominazione IGP - Indicazione Geografica Protetta) si adatta a ogni tipo di occasione senza mai deludere le aspettative. D'altronde non ci si può aspettare di meno, quando si lavora con passione.

Produttore "CONTI ZECCA"

CONTI ZECCA

L'azienda Conti Zecca rappresenta una delle realtà vitivinicole più antiche del Salento. L'esperienza maturata nel corso dei secoli in campo enologico ha fruttato la conoscenza del territorio di appartenenza con le sue potenzialità e le sue doti. Il Salento, infatti, è una porzione di Puglia che, per caratteristiche morfologiche, è da sempre terra vocata alla viticoltura di qualità. Il lavoro dell'azienda inizia in questo contesto, consapevole delle avversità climatiche e della difficile c... "Vedi Produttore"

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