"Los Vascos" Cabernet Sauvignon Baron E. De Rothschild 2019
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"Los Vascos" Cabernet Sauvignon Baron E. De Rothschild 2019

Los Vascos - Baron E. De Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Cile
Denominazione
Denominazione
Colchagua Valley (Cile)
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021050
  • Disponibile
€ 12,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Fra i vini prodotti dalla Tenuta Los Vascos, ora di proprietà Barons de Rothschild, c'è anche il Cabernet Sauvignon, un grande classico di questa cantina, che nasce in purezza dall'omonimo vitigno, la varietà forse più rappresentativa della tenuta ubicata a Peralillo, nella provincia di Colchagua, in Cile. Del resto il terreno vulcanico, particolarmente ricco di argilla e sabbia, oltre che di granito, ed il clima mitigato dal vicino Oceano, lo rende adatto per la coltivazione di questo vitigno che acquisisce, così, il giusto grado di sapidità, oltre che un corretto bilanciamento fra zucchero e acidità. Il Cabernet Sauvignon Los Vascos, dunque, rappresenta un vino adatto per chi ama i sapori classici, ma non vuole rinunciare a scoprire tutte quelle peculiarità che solo una sapiente coltivazione ed un'altrettanto esperta vinificazione sanno dare. Nasce così un grande rosso, dal colore rubino molto brillante, da bere giovane, durante i pasti o nel corso di piacevoli momenti fra amici.

Produttore "Los Vascos - Baron E. De Rothschild"

Los Vascos - Baron E. De Rothschild

La storia della Tenuta Los Vascos inizia a metà del 1700, quando la famiglia Echenique, proveniente dai Paesi Baschi, iniziò a piantare viti nella zona di Peralillo della provincia di Colchagua, in Cile ispirandosi al modello francese. Il successo arrivò quando, verso la metà dell'ottocento, in Europa la filossera distrusse gran parte dei vigneti e tutto il Cile aumentò le sue vendite in maniera esponenziale, espandendo i vigneti su 40000 ettari. Nel 1988 la proprietà della Tenuta passò al...

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