"Ludwig" Pinot Nero Alto Adige DOC Walch Elena 2018
Visualizza ingrandito

"Ludwig" Pinot Nero Alto Adige DOC Walch Elena 2018

Walch Elena

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022013
  • Disponibilità immediata
€ 36,04

Ordina entro per riceverlo mercoledì 22/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2016
2/3
Veronelli
2017
92/100
James Suckling
2016
93/100
Bibenda
2016
4/5
Wine Spectator
2016
91/100
Luca Maroni
2016
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Pinot Nero Ludwig della cantina Elena Walch è un vino rosso morbido ed elegante, che rappresenta una delle eccellenze vinicole dell'Alto Adige. Le uve che danno origine a questo vino sono esclusivamente di Pinot Nero coltivato nei territori dell'azienda, poco a sud di Bolzano, a un'altitudine che varia dai 400 ai 580 metri sul livello del mare e con un'esposizione a ovest e a est. I grappoli vengono coltivati con estrema cura e vendemmiati a mano. Solo gli acini migliori vengono selezionati e fermentati sia in botti di legno che in acciaio. Infine, dopo un affinamento di 17 mesi in barrique, si ottiene un vino dal colore rosso rubino che esprime al massimo i suoi sapori, grazie a un perfetto abbinamento tra i suoi tannini sottili, i sentori speziati e una mineralità equilibrata. La cantina Elena Walch è una delle aziende più prestigiose nel mondo vitivinicolo dell'Alto Adige, grazie a tradizioni che si tramandano di generazione in generazione e che danno vita a vini d'eccellenza come il Pinot Nero Ludwig. Un vino ben strutturato, complesso e adatto anche a un lungo invecchiamento in cantina.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di balsamico e liquirizia.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco e sapido.

Produttore "Walch Elena"

Walch Elena

Elena Walch è un’azienda vinicola, a conduzione famigliare, di spicco dell’Alto Adige, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.

Promotrice di qualità ed innovazione, Elena ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portand...

Articoli con le stesse caratteristiche

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]