Erste+Neue

I vigneti della cantina Erste+Neue si estendono complessivamente per 250 ettari, a partire dal clima caldo e soleggiato delle sponde del lago di Caldaro, passando in zone di pregio come Termeno e Santa Maddalena, fino ad arrivare alle fresche brezze che attraversano il pianoro ai piedi della Mendola. Questa enorme estensione è permessa dalla fusione nel 1986 della prima cantina sociale di Caldaro, “Erste”, con la nuova cantina sociale di Caldaro “Neue” (fondate rispettivamente nel 1900 e nel 1925) e con l’ulteriore annessione nel 1991 della cantina Baron Josef di Pauli: nasce quindi una delle cantine più prestigiose e tradizionali dell’Alto Adige, rappresentante di più di un secolo un pezzo di storia vitivinicola in Alto Adige. Erste+Neue realizza i suoi vini da varietà autoctone come il Gewürztraminer, il Lagrein, la Schiava, e da uve "internazionali" come lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Merlot. La posizione geografica offre suoli, esposizioni ed escursioni termiche che permettono ai diversi vitigni di esprimere al meglio il loro potenziale e il loro carattere. Oggi i vigneti sono gestiti da oltre 400 soci che, seguiti dallo staff tecnico dell’enologo Gerhard Sanin, ogni anno conferiscono il proprio raccolto alla cantina. L’esperienza di generazioni e un'innovativa tecnologia fanno sì che la produzione della cantina Erste+Neue si attesti senza dubbio su un profilo alto, a livello qualitativo, esprimendo con grande eleganza il territorio altoatesino.
Il riuscito mix tra tradizione e modernità, espresso già nel nome, fanno di questa realtà un modello cooperativo virtuoso e un punto di riferimento per chi cerca classici vini altoatesini a prezzi interessanti. Quattro linee di produzione diverse per un totale di circa trenta etichette: bottiglie fini ed eleganti, rappresentanti di un territorio in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti.