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Lazio Rosso IGT “Madreselva” Casale del Giglio 2017
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“Madreselva” Rosso Lazio IGT Casale del Giglio 2017

Casale del Giglio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024586
  • Disponibilità immediata
-25%
€ 20,65 risparmi € 5,35
€ 15,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2016
91/100
Bibenda
2016
4/5
Luca Maroni
2017
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Lazio Rosso IGT "Madreselva", dell'azienda Casale del Giglio, è ottenuto dalla combinazione delle uve di tre vitigni, ovvero il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Petit Verdot: il prodotto in questione nasce, quindi, da una vera e propria sperimentazione vinicola che affonda le sue radici nella metà degli anni '80. La cantina ha la propria sede nell'Agro Pontino, zona situata a sud di Roma e caratterizzata da un tipo di terreno vulcanico particolarmente favorevole alla coltivazione della vite. La vendemmia finalizzata alla produzione del Lazio Rosso IGT "Madreselva" si effettua in periodi diversi, poiché la maturazione dei tre vitigni si verifica in fasi differenti dell'anno: si parla, pertanto, di vendemmia scalare. Di conseguenza, avviene separatamente anche la vinificazione delle tre varietà. Queste ultime vengono tuttavia unite nel processo di maturazione, di circa 20 mesi, e di affinamento in bottiglia, che dura 8-12 mesi. Il Lazio Rosso IGT "Madreselva" di Casale del Giglio è un vino contraddistinto da una vellutata trama tannica e da un corpo medio ed equilibrato.

Produttore "Casale del Giglio"
Casale del Giglio
Regione:Lazio (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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