"Malbec" Toscana IGT Leuta 2017
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"Malbec" Toscana IGT Leuta 2017

Leuta

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Malbec (Cot) 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017033
  • Disponibilità immediata
€ 36,50

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Veronelli
2017
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Malbec Toscana IGT firmato dalla cantina Leuta è un vino rosso elegante ed equilibrato, che nasce nella zona di Cortona, in un piccolo vigneto da cui si ricavano le uve Malbec da vinificare in purezza. Gli esemplari che qui vengono coltivati hanno almeno dieci anni di età e si estendono in un'area di poco più di un ettaro, a quasi 300 metri di altitudine. Il suolo si compone di argilla, sabbia e limo: questi elementi si ritrovano nei profili strutturali e sensoriali molto articolati di questo vino. Dopo un'attenta fase di vendemmia, che ha lo scopo di selezionare solo i grappoli migliori, la vinificazione del Malbec Toscana IGT inizia con una fermentazione in acciaio durante la macerazione sulle bucce che si protrae per almeno una settimana. Viene effettuata la fermentazione malolattica in acciaio e legno. Infine, il vino è sottoposto a un processo di invecchiamento per un anno in barrique di primo passaggio. Ottimo da subito, ha le potenzialità per evolvere in cantina anche per cinque anni.

Produttore "Leuta"

Leuta

Nel 2003 Denis Zeni ed Enzo Berlanda, "dopo anni di sogni e desideri ", decidono di abbandonare la vita frenetica della città e le loro attività nel mondo della finanza, per ritornare alle origini, in campagna, a coltivare la vite. Le loro famiglie, infatti, possedevano dei terreni in Vallagrina, una zona del Trentino enologicamente vocata per la produzione di vino. Di quei terreni oggi rimangono solo 2 ettari, ma è da questo punto che prende il via la loro straordinaria avventura. Dopo ci...

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