I terreni alluvionali che circondano Gries sono il luogo di coltura migliore per il vitigno Lagrein, materia prima d'eccellenza per ottenere il vino rosso Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Mantsch", prodotto dalla casa vinicola Cantina Colterenzio. Quest'ultima è una cooperativa con una storia relativamente giovane alle spalle e che ha avuto come obiettivo principale la valorizzazione del territorio e la produzione di vini di qualità. La migliore espressione è data da questo vino corposo, aromatico e fruttato al tempo stesso. L'eccellenza di questo vino è dovuto sia alla particolare composizione del terreno, ricco di sali minerali, sia dal clima molto favorevole che permette al vitigno di crescere forte e rigoglioso e di fornire uve prelibate. Questo vino è certamente un rosso armonico e delicato e, nel tempo, è curioso sapere che è stato il protagonista, nell'area Tirolese, delle tavole dei nobili, dei potenti e degli ecclessiastici, fin dal lontano Medioevo.
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