Marche Passerina IGT “Villa Angela” Velenosi 2017 Visualizza ingrandito

Marche Passerina IGT “Villa Angela” Velenosi 2017

Velenosi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Marche IGT
Uve
Uve
Passerina 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006587
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 8,11

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Bibenda
3/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Marche Passerina IGT Villa Angela della prestigiosa cantina marchigiana Velenosi è un bianco biologico di spessore, un vino di terroir, sintesi perfetta delle antiche tradizioni picene e dell'innovazione tecnologica impiegata dalla cantina, nel totale rispetto degli antichi insegnamenti contadini. Il risultato è un'etichetta autentica che emerge per il suo carattere ben delineato. Frutto della vinificazione di uva autoctona Passerina in purezza, di vigneti coltivati nell'agro di Ascoli Piceno, questo bianco aromatico è un vino che non lascia indifferenti.Un'etichetta di notevole interesse, che prende corpo da uve vendemmiate a mano a metà del mese di settembre. La raccolta viene eseguita rigorosamente al mattino presto oppure nel tardo pomeriggio, dopodiché i grappoli sistemati in cassette, prima di essere portati in cantina, sostano in celle frigorifere. Seguono: una pigiatura soffice e una fermentazione in acciaio. Successivamente il Marche Passerina IGT Villa Angela viene fatto affinare per 1 anno in vasche di acciaio. Il prodotto finale è un bianco rotondo e molto piacevole, un vino intrigante dal sorso pieno ed elegante.

Produttore "Velenosi"

Velenosi

"La nostra passione è dettata dall’attesa del momento in cui inizia la vendemmia, per veder nascere il vino e scoprirlo arricchirsi di profumi. È dalla ricerca del perfetto equilibrio tra gusto e colore che, nel 1984, nasce la Cantina Velenosi. Gli imprenditori Ercole ed Angela Velenosi hanno coniugato la tradizione artigianale alle tecnologie avanzate, reinterpretando con creatività i processi di vinificazione e dando così vita a un’azienda che ha continuato ad ampliarsi, con ... "Vedi Produttore"

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