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"Marchesa" Etna Rosso DOC Contrada Marchesa Donnafugata 2018
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'Contrada Marchesa' Etna Rosso DOC Contrada Marchesa Donnafugata 2018

Donnafugata
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.1%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023203
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Premi e Riconoscimenti
James Suckling
2016
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Dai migliori vigneti collocati sul versante nord dell'Etna, nel lato orientale della Sicilia, arriva questo rosso importante: il Contrada Marchesa Etna Rosso DOC. Certamente un degno rappresentante dell'Azienda Vinicola Donnafugata, una cantina di fama internazionale, specializzata nel produrre vini con procedimento interamente biologico, nel pieno rispetto del territorio. L'Etna Rosso si ricava al 100% da uve di Nerello Mascalese, sfruttando al meglio i fecondi terreni delle pendici dell'Etna, con escursioni termiche notevoli. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio, il seguente affinamento è curato prima in botti di legno di rovere (14 mesi) e poi in bottiglie per altri 18 mesi. Si ottiene così un vino rosso di gran gusto, robusto ed armonico, con una struttura di rilievo, unita ad una buona freschezza. Il Contrada Marchesa Etna Rosso DOC raggiunge la migliore resa gustativa fra i 3 ed i 4 anni dall'imbottigliamento, anche se può facilmente raggiungere i 10 anni d'età, migliorando quindi nel tempo.

Produttore "Donnafugata"
Donnafugata
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1983
Ettari vitati:260
Produzione annua:2.600.000 bottiglie
Enologo:Antonio Rallo, Stefano Valla, Carlo Ferrini
Indirizzo:Via Sebastiano Lipari 18, 91025 - Marsala (TP)
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